美国人最爱吃的美食盘点：热狗、玉米面包和玉米热狗的魅力解析

以前，我们介绍了来自美国各个州的代表甜点（美国人最喜欢吃什么？只看美国各州的代表甜点）。今天，我们仍在美国，谈论美国人最喜欢的美食！看看您喜欢吃哪些！

热狗

热狗确实是美国的代表食品。热狗起初是用香肠制成的，但现在可以用各种不同的肉制成。

如果您对热狗感兴趣，请查看我们有关热狗的专题文章→只是面包 +香肠？为什么热狗成为美国文化的象征？

玉米面包

根据美国农业部的数据，超过9000万英亩的土地致力于种植玉米。这个玉米面包是由玉米面制成的，可以与几乎所有肉，沙拉等配对。

玉米热狗

玉米热狗是玉米面包和热狗的组合。自1942年德克萨斯州博览会以来，它们就变得很受欢迎，并已成为美国历史上的经典美食。

康尼热狗

1900年代和1910年代的希腊和马其顿移民带来了Koenig热狗，其中包括特殊的肉酱和奶酪，以及浓郁的辣椒，洋葱和芥末。

通心粉奶酪

如果您问一些美国人饥饿时他们想吃什么，许多人会回答：麦卡罗尼。通心粉奶酪的特定起源不再是众所周知的，最早的食谱记录是1769年。

据说在法国期间，托马斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）爱上了法国意大利面（French Pasta），后来他回到家后，他带回了一些意大利面食谱和面条新闻。 1802年，麦卡罗尼奶酪出现在美国的州宴会上。

苹果派

酥脆的馅饼外壳用温暖的烤苹果片包裹，并撒上肉桂糖浆。这种美味对于美国人来说是正确的。

但是苹果派不是美国人发明的。第一个苹果派是英国人在14世纪制造的，在1940年代，在第二次世界大战期间，美国人手上有一个钩子，美国人本身认为苹果派代表了家庭和母亲的味道。

水牛辣鸡翅/水牛辣鸡翅

这种小吃来自纽约的布法罗/布法罗，因此名字。该方法是炸（不涂上面粉），然后用辣酱调味。

在美国，布法罗辣鸡翅的味道并没有完全不变，但本质上仍然保持不变。

用辣墨西哥豆酱炖的豆子

您可以从这个名字中分辨出它是一个更“重”的菜，而这道菜含有很多卡路里。这道菜于1893年首次出现在芝加哥世界博览会上。到20世纪初，它在得克萨斯州流行，席卷整个西方。

烤奶酪三明治

自从1928年在美国流行面包片以来，各种三明治变得流行。

烤奶酪三明治的简单组合是大萧条期间美国最常见的食物。有一碗番茄汤，这是许多美国人心中的童年味道。

鲁宾三明治

这个经典的三明治含有许多咸牛肉和酸菜，上面放着融化的瑞士奶酪片和两片黑麦面包，可容纳上述馅料。这是一个味道很多果汁的三明治。

培根与生菜和番茄三明治

这是一个著名的培根三明治，在美国也称为BLT，是培根，生菜和番茄的缩写。

花生酱果酱三明治

就像顶部的培根卷饼生菜和番茄三明治一样，花生酱果酱三明治在美国通常被称为“ PB＆j”，它是指花生酱和果冻。自1940年代以来，这个三明治在美国一直很受欢迎。

费城奶酪牛排三明治

据说这是费城南部的热狗供应商的发明。但是，他最初打算分别出售热狗和牛排。但是，一名出租车司机经过并订购了牛排三明治。出乎意料的是，味道非常好。从那以后，牛排三明治已成名。许多出租车司机来到这里，在整个美国都流行。

可怜的人三明治

穷人三明治的美国名字是po'Boy Sandwich，意思是“可怜的男孩”。当电车司机在1929年罢工时，一家餐馆老板制作了这个便宜的三明治，为罢工的工人提供服务，Po'Boy提到了这些工人。

一个穷人三明治是长长的法国面包，肉（通常是牛肉）或海鲜（通常是油炸牡蛎或虾），生菜，西红柿，酸味黄瓜和蛋黄酱等。

金枪鱼奶酪三明治

第二次世界大战后，金枪鱼三明治出现在美国。它的成分包括全麦面包片，罐头金枪鱼，奶酪片，鸡蛋等。

炸土豆肉丸

这是一种类似于炸薯条的土豆炸食品，据说美国每年消耗超过7000万磅（约31,757吨）的炸土豆。

它可以作为配菜食用，也可以用烹饪底部炖。这是一种经典的美国美味佳肴，发病率很高。

龙虾卷

对于今天的许多美国人来说，龙虾是一种奢侈品，一磅新鲜龙虾可能超过20美元。但是在1600年代和1700年代，龙虾被认为是一种低级海洋生物，仅被下层阶级和囚犯食用，甚至被用作肥料。

直到1800年代，龙虾爱好者才提高，龙虾价格也上涨。龙虾卷是一种结合龙虾和面包的三明治。它也是美国十大经典三明治之一。

加利福尼亚卷

加利福尼亚卷看起来像寿司，其中包括黄瓜，螃蟹棒，鳄梨和蛋黄酱。它包裹在海藻中，通常撒上​​芝麻或螃蟹。

加利福尼亚卷的起源一直是有争议的，有人说它来自洛杉矶，有人说它来自加拿大。无论如何，自1980年代以来，加利福尼亚卷一直在美国流行。

芝士汉堡

汉堡包是美国最受欢迎的主食之一。我们知道，肯德基，麦当劳，DICOS和其他汉堡都有汉堡，通常将奶酪添加到美国的当地汉堡，而自制的美国汉堡也不例外。

要求其汉堡/地面牛肉汉堡

我希望汉堡的主要成分是碎牛肉，然后将汉堡的“内涵”与其他可选的蔬菜结合使用。关于寻求汉堡的起源故事有几个陈述，但尚未得出结论。

热烤阿拉斯加

1867年3月30日，美国以每英亩2美分的价格从俄罗斯购买了阿拉斯加，总计720万美元。

纽约的一位厨师以冰屋的形状发明了海绵蛋糕。蛋糕的外面是蓬松的烤糕点和上面的冰淇淋层，看起来像雪覆盖的阿拉斯加山脉。

秋葵汤

秋葵口香糖是路易斯安那州的最爱，配备了海鲜，鸡肉，香肠以及一些蔬菜和草药。这种蒸汤具有南部风味，值得一试〜

粗玉米粉

这是美洲原住民的传统美食。将玉米磨碎成玉米面，然后将其煮成厚粥。粗玉米面是一种典型的南部美食。

肋骨

在美国有很多煮肋骨的方法，与肋骨有关的菜肴的名称源自发明这道菜的城市名称。例如，孟菲斯肋骨，圣路易斯肋骨等。

阿拉斯加野生鲑鱼

阿拉斯加的野生鲑鱼在阿拉斯加400米以下的海洋地区生长。它富含营养，脂肪含量低。它适用于油炸，油炸，蒸或烹饪。

最常见的方法是在鲑鱼片上散布黄油或照烧酱，并将其与土豆和炸西兰花一起食用。

蔬菜炖菜

美国人喜欢用大块的牛肉烹饪这道菜，然后加入蔬菜和水以小火煮。这道菜首先出现在19世纪，炖的方法已经存在了更长的时间。

石灰派/石灰派

石灰派是用馅饼果，酸橙汁，酸奶油和冷凝牛奶制成的甜点。美国人喜欢柠檬派多少？他们还举办了特殊的石灰饮食比赛，受到了热烈欢迎。

柯布沙拉

Cobb Salad的发明者是鲍勃·科布（Bob Cobb），他是好莱坞布朗德比餐厅的前所有者。由于深夜的饥饿，他在厨房里发现了一些成分，并制作了这种柯布沙拉，其中包含鸡肉，培根，鸡蛋，鳄梨和奶酪等。内容非常丰富，而且确实很饱。

米饭

像科布·沙拉（Cobb Salad）一样，詹博·意大利调味饭（Jambo Isotto）也有类似的故事。晚餐后，新奥尔良的一家酒店欢迎新的游客，厨师们将一些剩余的食材放在一起做饭，包括鸡肉，香肠，海鲜，米饭，贝尔辣椒，洋葱和大蒜以及各种调味料，而Jambola出生了。

肉汁松饼

肉汁松饼是肉汁和松饼的结合，这是美国人非常喜欢的食物，但许多外国人抱怨。但是，一旦您接受了此设置，就可以尝试一下〜

洋葱圈

洋葱戒指的食谱可以追溯到1802年，是炸薯条的替代品。如果您喜欢炸食品，并且可以接受洋葱的味道，那么这种小吃肯定是您的最爱。

芝加哥深点披萨

据说芝加哥深deepish披萨是第二次世界大战期间美国经济束缚的人们最喜欢的主食之一。

披萨主要由小麦粉，玉米油，盐和酵母制成，当然，通常有各种成分，包括西红柿，火腿，虾，胡萝卜，洋葱，洋葱，青椒，奶酪等。

香蕉船

对于喜欢糖果的人来说，香蕉，冰淇淋和水果是不可抗拒的组合。但是，关于香蕉船的发明者，这也是一个有争议的问题。有人说他们是宾夕法尼亚州人，有人说他们是俄亥俄州。但是，无论它们在哪里，冰淇淋食谱总是相同的。

干牛肉

如果我们真的想追求美国牛肉生涩的历史，它必须从几千年前的印第安人开始和一个古老的印加部落开始。后来，大量欧洲人移民到北美，牛肉干之所以受欢迎，是因为商人和探险家认为这是获取蛋白质的好方法。

肉蛋糕

肉蛋糕的诞生可以在五世纪追溯到欧洲，并且随着工业革命期间肉类研磨的发明，它也开始进入美国。在大萧条期间，它成为了美国家庭餐桌的宠儿。

马里兰州螃蟹蛋糕

在19世纪后期，沿海地区只有人们可以享用螃蟹蛋糕，但是如今，螃蟹肉已在美国各地运输。马里兰州螃蟹蛋糕主要由螃蟹肉，鸡蛋，面包屑，牛奶和调味料制成。

炸鸡华夫饼

这种零食可以追溯到1930年代。酥脆的炸鸡和蓬松的华夫饼，加上精致的枫糖浆，咸和甜味的美妙碰撞，难怪它受到了这么多美国人的喜爱。

感恩节土耳其

亚伯拉罕·林肯（Abraham Lincoln）宣布感恩节在1863年在美国度假，而对于美国人来说，没有土耳其的感恩节是不完整的。

芥末鸡蛋

芥末鸡蛋的起源不再已知。它是美国乃至欧洲的开胃菜，尤其是在各种聚会上。

S'mores

S'mores于1927年首次出现。在这里，我们首先提到美国烤棉花糖，将棉花糖烘烤成融化的胶水，然后将它们用巧克力夹在全麦面包中，即S'mores。

新英格兰蛤杂烩

像龙虾饼干一样，它是一种较厚的汤，蛤s和大量的奶油。如果您喜欢汤，请不要用这种汤犯错。

土豆沙拉

马铃薯沙拉的起源可以追溯到16世纪，当时西班牙探险家将土豆带到欧洲。美国版的土豆沙拉是从德国人修改的食谱。

现在，土豆沙拉已成为美国人休闲和娱乐场合的美食配菜，例如野餐，家庭聚会，毕业派对，聚会。

凉拌卷心菜

像土豆沙拉一样，凉拌卷心菜不是美国人发明的，而是荷兰人。它的英语名称凉拌卷心菜来自荷兰语“ koolsla”，意思是卷心菜沙拉。凉拌卷心菜通常与三明治和汉堡一起食用，是夏季野餐的主食。

玉米蝙蝠

在美国的某些贸易展览会或节日中，玉米棒是一种常见的食物。美国人喜欢这种多汁又酥脆的甜玉米棒。

奶酪凝块

说到奶酪块，我们不得不在美国提及威斯康星州。威斯康星州自1840年以来开始大规模生产奶酪。到1920年代，该州有2800家奶酪工厂，因此它也是奶酪凝块的主要生产地。不建议将奶酪块保持太久。最好在新鲜时吃它们。咬人后，您仍然可以听到声音。油炸后更独特。

桃派

桃派是由美国移民发明的，它是一种自制甜点，因此不同的家庭有不同的食谱。自19世纪后期以来，桃子派一直很受欢迎，仍然是美国人的最爱之一。

红色天鹅绒蛋糕

红色天鹅绒蛋糕起源于维多利亚时代的天鹅绒蛋糕，后来将天鹅绒蛋糕介绍给美国。到1940年代，带有红色颜料的天鹅绒蛋糕诞生了，这就是我们所知道的红色天鹅绒蛋糕。

烤豆

美国烤豆来自美洲原住民，首先是用脂肪和枫糖浆烹饪的豆子制成的。现在通常用热狗吃。

炸土豆

土豆被切，炸和调味，是经典的美国早餐。

培根，鸡蛋和煎饼吃早餐

培根和鸡蛋是1920年代经典的美国早餐组合，后来又增加了煎饼，而这种早餐组合一直持续到今天。