广西梧州必吃6种特色小吃推荐,梧州纸包鸡等美味不容错过
Wuzhou是广西Zhuang自治区的县级城市。它位于广西Zhuang自治区的东部,与Zhaoqing接壤,东方广东,在Yunfu的广东,南部的广东,南部的广东,南部的Rong County,南部的Pingnan县,西部的Guigang和Zhaoping County in North Hezhou。它一直被称为广西郑自主地区的东门。
同时,武湖是一个亚热带季风气候区,始终具有足够的阳光,温暖的气候和丰富的降雨的特征。它的森林覆盖面积特别广泛,水资源以及各种动物和植物资源也非常丰富。当然,武湖不仅具有合适的气候和环境,而且在该国有许多特殊的小吃。今天,我将推荐6种必须食用的小吃来到广西的武体,每个小吃都有丰富的味道。
1。
Wuzhou纸质包裹的鸡肉是武东地区非常著名的特殊零食。当地包装的鸡肉的生产非常精致。它主要是由Sanhuang Chicken自由饲养的当地农民制成的。制作后,它腌制了调味料,例如酱油,姜汁酱,茴香,茴香,橘皮,草果,红谷物米饭,盖伊米粉和其他调味料以及白绿洋葱。然后将其包裹在少量的白葡萄酒,玉纸中,最后用花生油浸泡并油炸。成品出来后,鸡肉嫩,甜,柔软,不油腻,味道和芬芳的气味。它一直受到当地人和外国游客的青睐。
2。Cenxi豆腐搅拌
Cenxi豆腐炖了,也称为炸豆腐,是库济郡Cenxi County的真正小吃。局部豆腐酿造过程尤其特别,主要是将豆腐和猪肚作为原材料。制作时,您必须先准备肉。可以根据您的个人喜好将肉填充物添加到肉填充中。然后将豆腐切成大约半厘米的薄片,将炸豆腐之间的填充物保持在豆腐两片之间,然后将豆腐放入锅中并炸。将豆腐煮熟后,在上面加入一些切碎的绿色洋葱和香菜。
盘子完成后,它具有外面脆皮的特征,内部嫩嫩,新鲜又美味。对于Cenxi的每个家庭来说,这一直是必不可少的特殊美味佳肴,可以招待客人。据说豆腐是在汉朝早期在Huainan建立的,由于其美味而蔓延到整个江南地区。当将豆腐介绍给CENXI时,当地的勤奋和聪明的人继续深入处理并将其推进。
3。不朽的碗
不朽的碗,也称为吊索,是武湖最常见的特殊零食。当地的童话碗与其他地方的火锅相似。他们把炖碗放在炉子上。汤沸腾后,加入鱼,牛肉,虾,鱿鱼,鸡肉和鸭子以及其他成分煮。
尽管食谱是相同的,但是吃武湖碗的方法与其他地方不同。当地的休克斯碗不会将整盘肉和蔬菜倒入炖碗中燃烧,而是将肉和蔬菜倒入炖碗中,然后在燃烧时食用。一件又一个又一个沸腾的东西,它悠闲且满足,味道就像不朽的。
4。湿滑的香肠粉
滑动面条,也称为猪炖面条,是街道上最常见的零食和武湖小巷。当地的米粉由非常简单的面条制成,主要使用米粉作为原材料。制作它们时,米粉是用水制成的,以制成粉末浆供使用。然后将玉米淀粉与生粉混合,然后将其与少量水混合以制成稀糊。然后用沸水将其涂成糊状,冷却并与米饭混合,然后加入细盐和生油以充分混合。用湿的白布将肠浆液撒在笼子里,将肠浆铺在白布上,在高火上蒸几分钟,然后滚动粉末,然后准备就绪。
之后,将猪肉剥去并洗净并将其切成立方体,将其浸入干净的水中,然后将其排入碗中。同时,加入盐,味精和蛋清,并充分混合和浆料。将炒锅放在高火上,加油并加热,将肉碎,然后将其放入锅中,然后炸至金黄色,然后准备好肉。最后,用一块卷的粉末卷起肉,将其卷成一块,将其切成小块,将其蒸入蒸锅中,将其从笼子里倒出,然后将其倒入原油,辣酱和海鲜酱中。食用时,它的味道光滑,嫩,肉填充又香嫩。它是适合所有年龄段和年轻人的当地美食。
5。Cenxi米面
Cenxi大米面是Wuzhou Cenxi City and County中最扎实的小吃。当地米粉的生产过程非常特别。上述好米饭是原材料。在将粉末蒸之前必须粗略,细腻地磨碎。制作的米粉还必须有出色的调味料。调味料必须用猪骨头和香料制成,以制作腌料。食用后,将它们与米粉混合在一起,以便您可以徘徊并享受无尽的余味。
据说,在春季和秋季和交战状态时期,当龙母亲释放出五只小龙释放回海中时,Cenxi Dazhu村的人们使用好米饭将其仔细地将其加工到雪白米粉中,并将其扔进河中,让他们放入河流中。从那时起,它已经世代相传并形成了习俗。每年第五个月月的第一天,每个家庭都必须制作和吃米粉。
6。
武乌海龟果冻是武体非常著名的特色零食。它主要由霍克(Hawk)的乌龟和野生山药制成,作为原材料,并用Raw Rehmannia和其他药物精制。成品具有清除热量并去除潮湿,滋养阴和肾脏,滋养皮肤并刷新精神的作用,因此受到当地人和外国游客的喜爱。
据说在三个王国时期,Zhuge Liang在南部的坎格县作战。当时,SHU军队的大多数士兵都是北方人。当他们第一次到达南方时,他们没有适应当地条件,大多数士兵呕吐并患有腹泻,这严重影响了他们的战斗效力。 Liang Zhuge非常焦虑,并急忙发现当地人问发生了什么事。当地人说,武湖的气候潮湿而热,有很多毛血酸,因此他们提出了一个很棒的食谱,可以与当地特色菜(如Turtle and Wild Yam)制作汤。 liang命令士兵们尝试一下,事实证明,这种影响与众神一样好,大多数士兵被治愈了。之后,武东乌龟药果冻被用作皇帝吃饭的致敬。